Menu 

 

 

 

Oto przykłady dań, z których można skomponować własne menu:

Dania ciepłe

Zupy:

  1. Rosół z makaronem
  2. Barszcz czerwony z uszkami
  3. Borowikowa z łazankami
  4. Żurek staropolski z białą kiełbaską
  5. Krem z pieczarek
  6. Zupa rybna
  7. Chłodnik (uzależnione od pory roku)

Dania główne:

  1. Indyk duszony z żurawiną, ziemniaki, bukiet surówek
  2. Marynowana polędwica wieprzowa z sosem kurkowym, ziemniaki, warzywa gotowane
  3. Schab w śmietanie z pieczarkami, ziemniaki zapiekane, surówka

4. Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z serem pleśniowym w emulsji cytrynowej, ziemniaki zapiekane, surówka

5. Pierś z kurczaka nadziewana serem w sosie pesto ze świeżej bazylii, ziemniaki zapiekane, warzywa gotowane

6. Sandacz z rusztu z pieczarkami, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane

7. Łosoś pieczony w sosie kaparowym, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane

Zimne przekąski

Galarety:

  1. Pstrąg wędzony w galarecie
  2. Łosoś pieczony pod galaretą
  3. Terrina z sandacza
  4. Schab po warszawsku
  5. Galantyna z kurczaka z owocami
  6. Indyk w maladze

Sałatki:

  1. Grecka (z fetą)
  2. Sałatka z tuńczyka
  3. Dyplomatka (z kurczakiem)
  4. Jajko z szynką na sałatce jarzynowej
  5. Z kurczaka wędzonego na ostro
  6. Brokułowa z jajkiem
  7. Z paluszkami krabowymi

Inne:

  1. mięsa pieczone (cielęcina, schab, rolada z boczku, karkówka)
  2. ryby wędzone
  3. serów
  4. śledź w oleju z cebulką
  5. śledź w trzech smakach

Ciasta

  1. szarlotka
  2. sernik z brzoskwinią
  3. pleśniak

Grill:

  1. Karkówka marynowana w ziołach,
  2. Podudzia z kurczaka w miodzie,
  3. Żeberka w sosie BBQ,
  4. Kiełbaska,
  5. Szaszłyki hawajskie,
  6. Łosoś z limonką,
  7. Warzywa grill'owane,
  8. Ziemniaki w tymianku,
  9. Jabłka z konfiturą,
  10. Sałatki



 



   
   
 
 
                       
  o nas dla firm wesela przyjęcia komunie studniówki sylwester galeria skontaktuj się z nami